주말 성심당 방문 웨이팅 후기 성심당은 1년에 얼마를 벌까

지난 주말 지인과 모임 약속을 대전에서 하게 되었습니다. 모임인원의 거주지가 각 지역에 흩어져 있어 교통이 편리하고 중간 지점에 해당하는 대전에서 모이기로 하였고, 대전=성심당 인 만큼 빵을 살 생각에 기분이 들떴습니다.

 

성심당 대전역점 웨이팅

 

대전 성심당을 방문한거는 거의 3년만인 것 같은데요. 대전역에 내리자 마자 바로 성심당 대전역으로 향했습니다.

방문한 날은 지난주 일요일 오전 10시반 정도였고, 줄이 그렇게 길지 않아 약속시간 전 기다릴 겸사겸사 줄을 서고 있었습니다.

 

줄이 좀 줄어들고, 매장 안으로 들어오니 빵을 사기위한 줄이 대략 40~50명 정도 되보였습니다.

나중에 안 사실이지만 성심당 대표 메뉴인 튀김 소보로만 사기 위한 전용 줄은 반대편에도 있었습니다.

그러니까 성심당 대전역점에는 매장 안 빵을 고르기 위한 줄 + 튀김소보로 세트 전용 줄 이렇게 총 2개 줄로 나뉘어서 기다릴 수 있습니다. 튀김 소보로 전용 줄이 대기 인원도 적고 회전이 빠르기 때문에 선물용을 살거라면 반대편 줄을 서시는 걸 축하드립니다.

 

튀김소보로 세트 전용 줄 대기 인원은 10~20명 정도였고, 서고 튀김 소보로 세트를 사기까지 한 20분 정도 걸린 것 같습니다. 기차 시간을 맞춰야 하시는 분들은 참고 하시기 바랍니다

 

성심당 본점 웨이팅

 

대전역 인근에서 점심을 먹고 성심당 본점을 안가볼 수가 없기에 은행동으로 향했습니다. 성심당 본점은 유동 인구도 많고, 웨이팅 인원도 훨씬 많았습니다. 성심당 본점에는 밖에서 줄을 서고 있는 인원만 족히 100명이 넘어보였고, 매장 안에서 빵을 고르고 하려면 1시간~1시간 반이 넘게 걸릴 것 같아 웨이팅을 포기 하였습니다.

 

확실히 성심당 대전역점이 웨이팅 줄이 적었고, 롯데백화점 대전점과, DCC 점의 대기줄이 본점보다 짧은 편이라고 하니 다른 지점을 구경해보시는 것도 방법이 되겠습니다.

 

성심당 연 매출

그럼 대전을 대표하고, 이렇게 많은 사람들이 줄을 서서 먹는 성심당은 과연 빵을 얼마나 많이 팔까요?

성심당의 모기업은 주식회사 로쏘로 금융감독원 전자공시시스템(DART)에 감사보고서로 매출액 등을 공시하고 있습니다.

 

(주)로쏘 = 성심당	2024년도	2023년도
매출액	1,937억	1,243억
영업이익	478억	315억

 

프랜차이즈로 사업을 확장하지 않고, 대전에서만 운영하는 지역 빵집의 매출액과 영업이익으로는 정말 엄청난 액수라 할 수 있습니다. 이정도 연 매출은 코스닥에 상장한 상장사의 약 90% 보다 높은 실적이라고 합니다.

 

제가 방문 대전역점만 하더라도 계산대를 이원화 하여, 일부 선물세트는 바로 결제를 할 수 있도록 한 점들이 아주 효율적이고, 이로 인해서 회전이 잘 된다는 느낌을 받았습니다.

 

특히나 전년도 대비 매출액이 50%나 넘게 올랐다는 점이 무척 놀랍습니다. 한국 사람들이 이정도로 빵을 좋아하는 건지, 성심당이 장사를 잘하는 건지

 

성심당은 당일 만들어진 빵은 다음날 팔지 않고, 취약계층을 대상으로 한 기관 등 지역 사회에 기부하며, 당일 생산 당일 소진의 원칙을 지킨다고 하는데요. 이처럼 지역과 상생하며 성장하는 모습이 있기에 계속 성장할 수 있지 않나 싶습니다.

집에 가는 발걸음이 가볍다